Schweinsbratenschlemmerei

Hallo ihr Lieben, ich bin stolz. Der Braten war so super, dass ich mich wirklich selber loben muss. Er zerfiel praktisch, als ich ihn nach 5 Stunden aus dem Ofen nahm. Danke an Lea Linster, die in ihrem neuesten Buch dieses tolle Rezept an uns weitergegeben hat. Love.