Donnerstag, 10. Juni 2010

Spitzenköchinnen und ihre besten Rezepte, mein neuestes Buch

Ich habe ein neues tolles Buch über europäische Sterneköchinnen. Die Frauen, die sich in dieser männerdominierten Welt der Köche beweisen und diese Herausforderung annehmen, finde ich total faszinierend. Sie präsentieren sich einfach etwas bescheidener und konzentrieren sich auf die Produkte, den perfekten Geschmack, der bis ins kleinste Detail ausgefeilt wird und alles hat eine elegante, mütterliche Note. Frauen kochen einfach anders.

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