HAUSGEMACHTE Röllchen

Feine kleine Schaumrollen, mit Vanillecreme gefüllt. Blätterteig in Streifen auf Metallrollen (gibt es im Handel zu kaufen) aufrollen und backen, ausgekühlt lösen. Es ist wirklich nicht so einfach, vorallem, wenn man sie so klein macht, braucht man etwas Erfahrung, ich habe viele Blätterteigbröseln fabriziert, bevors geklappt hat. Dann mit Vanillecreme füllen.